Wahre Kulinarik...

Unser Restaurant

Unser Hotel verfügt über ein Restaurant mit 130 Sitzplätzen, das sich auf mehrere miteinander verbundene Räume verteilt. Sie können hier à la carte speisen oder als Hotelgast im Rahmen Ihrer Halbpension ein mehrgängiges Menü geniessen.
Bei gutem Wetter und angenehmen Temperaturen decken wir für Sie auch gerne auf der wunderschönen Sonnenterrasse ein, die weitere 100 Sitzplätze bietet.

Restaurant-Öffnungszeiten: von 07.00 bis 23.00 Uhr

  • Frühstück von 7.30 bis 11.00 Uhr.
  • Mittagessen von 12.00 bis 14.00 Uhr.
  • Kleine Karte von 14.00 bis 18.00 Uhr.
  • Abendessen von 18.00 bis 22.00 Uhr.

 

Unsere Gerichte

Geniessen Sie unsere qualitativ sehr hochwertige Halbpension mit regionalen Spezialitäten. Unsere Philosophie: frische Produkte, eine ehrliche, leichte Küche und gelebte Freundlichkeit im Service! Jeden Abend steht Ihnen als Hotelgast ein 6-Gang-Menu mit vegetarischer Auswahl zur Verfügung, mit Salatbuffet und regionalem Käse vom Wagen. Wenn Sie kein Hotelgast sind, bietet Ihnen unser Restaurant ein gepflegtes "à la carte" Angebot.

 

Unsere Gäste loben unsere Küche und der renommierte Restaurant Gault Millau Guide prämiert das Restaurant des Romantik Hotels Hornberg regelmäßig mit Punkten.
Ein durchgängiges Küchenkonzept sowie ein Team mit konstant hoher Leistung unter der Leitung von unseren Küchenchefs Michi Rindlisbacher und Sascha Koffler zeigt Wirkung.
Wir freuen uns sehr über die Auszeichnung: 14 Punkte!

 

Unser Angebot in diesem Sommer 2018

 

Wichtiger Hinweis für unsere Gäste

Wir besitzen ein "Bewusstsein" für Nahrungsmittelunverträglichkeiten und bieten natürlich auch gluten- und laktosefreie Produkte an.
Möglicherweise interessiert Sie in diesem Zusammenhang auch unser Kochkurs für glutenfreies Kochen.
Sprechen Sie uns gerne an, wenn Sie mehr darüber wissen möchten!

Allergene Kostformen
Für unsere Restaurant-Gäste, die von einer Gluten-, Laktose-, Milcheiweiss-, Histamin- oder auch Fruktose-Unverträglichkeit betroffen sind, werden täglich die Halbpensions-Menüs angepasst.
Sie sind bestens bei unseren beiden Küchenchefs Michi Rindlisbacher und Sascha Koffler aufgehoben, denn sie werden gerne in einem persönlichen Gespräch auf Ihre Wünsche eingehen und so Ihre täglichen Menüs optimal zusammenstellen.
Natürlich dürfen Sie uns Ihre Bedürfnisse bereits bei Ihrer Reservierung mitteilen, so dass wir Sie frühzeitig und gut beraten können.

Unser glutenfreies Angebot:

  • Glutenfreie Pasta
  • Glutenfreies Brot und Kuchen
  • Pommes Frites in dafür vorgesehener Fritteuse
  • Spezielle glutenfreie Gerichte auch aus unserer "à la carte"-Karte
Unser laktosefreies Angebot:

  • Laktosefreie Milchprodukte
  • Laktosefreie Kuchen
  • Laktosefreie hausgemachte Sorbets
  • Spezielle laktosefreie Gerichte auch aus unserer "à la carte"-Karte

 

Frühstücken à la Hornberg

Von 7.30 bis 11.00 Uhr stehen viele kulinarische Köstlichkeiten für einen perfekten Start in den Tag bereit. Neben heimischen Wurst-, Käse- und Marmeladenspezialitäten stehen für Sie selbstverständlich auch warme Eierspeisen bereit. Und das alles in edlem und gemütlichen Ambiente.
Das Auge isst ja bekanntlich mit.

 

Die grosse Tee-Auswahl für alle Tee-Geniesser

Lieben Sie Tee? Dann werden Sie unsere Tee-Auswahl zu schätzen wissen.
Unser Angebot umfasst über 30 Teesorten, natürlich und nachhaltig, also nicht im Teebeutel. Möchten Sie einen Blick auf unsere Teekarte werfen?
Bitte sehr, hier ist unsere Teekarte für Liebhaber und Genussfreude.

 

Unsere Küche

Es ist wichtig für uns, dass unsere Gäste erfahren, wo es gezaubert wird und wie es aussieht, deshalb sind wir stolz Ihnen zu zeigen, wie unsere Küche in der Essenszeit aussieht.

 

Schon entdeckt?

Besonderes erleben...
...à la Hornberg!
Noch mehr beste Gründe für einen Aufenthalt im Romantik Hotel Hornberg,
gibt es in unserem neuen Hornberg Jahresprogramm 2018.

 

 

Dürfen wir Ihnen helfen? Haben Sie Fragen oder Wünsche?

Senden Sie uns eine E-Mail an willkommen@hotel-hornberg.ch, nutzen Sie das Kontaktformular oder rufen Sie uns jetzt gleich an:
+41 33 748 66 88.

© Romantik Hotel Hornberg 2018 | CH-3777 Saanenmöser bei Gstaad.

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